Nos bivouacs
Lorsque vous verrez le premier chamelier ramasser le bois mort, vous saurez que la caravane se posera bientôt. Notre guide saura trouver dans l'immensité du désert la crique abritée où installer notre bivouac. Ce sera derrière un énorme bosquet, dans le ressac de minuscules dunes, sous une immense vague de sable ou en équilibre entre l'erg et le reg.
Dromadaire au crépuscule...C'est alors le moment idéal pour prendre des photos avec la lueur orangée du soleil couchant. C'est aussi le moment idéal pour s'isoler en haut d'une dune avec un livre, face à l'immensité du désert… ou face à l'agitation du camp. C'est en effet toujours un spectacle où, malgré une pagaille apparente, toute chose prend sa place.
Les dromadaires, une fois déchargés, sont doucement mais fermement poussés vers le pâturage. La théière trouve sa place sur le feu qu'un chamelier allume sans tarder. Les grands paniers puis les couvertures sont installés en demi-cercle en un camp douillet à l'abri du vent… Un chamelier pétrit la pâte pour le pain, d'autres montent la tente berbère, notre cuisinier prépare le repas…
C'est également le moment idéal pour apprendre à cuisiner local et pour partager le thé avec le guide et les chameliers qui reviennent un à un.
Le soir tombe après un coucher de soleil flamboyant, aux nuances à chaque fois différentes. C'est alors que nous nous retrouverons en cercle autour du feu. A coup sûr vous ferez honneur aux plats typiques que notre cuisinier aura préparé pour vous, délicieux et copieux. 
Musique traditionnelle au coin du feu...
Vous rejoindrez, épuisé mais serein, le nid de votre bivouac, sous la grande tente berbère ou mieux, sous la voûte étoilée, bercé par les derniers chuchotements des chameliers…